マカロニ＆チーズ

こんにちは。東船橋スマイルデンタルクリニック矯正小児歯科、受付、アシスタントの中島です。
秋らしい気候になり、過ごしやすい季節になってきましたが、皆様いかがお過ごしでしょうか？

先日、夫がマカロニを大量に茹でてしまったので、久しぶりに夫流のマカロニ＆チーズを作りました。箱で売っているマカロニ＆チーズは味が苦手なのですが、ホームメイドのは簡単なのに美味しく作れます。
牛乳に小麦粉を入れて混ぜ、バターは溶かしていなかったので、細かく切ってマカロニに散りばめました、ソーセージが余っていたので、小さく切ったソーセージもいれて、混ぜた牛乳と小麦粉とピザ用のチーズを混ぜてオーブンで焼いて出来上がりです。オーブンで焼くと表面がカリカリで美味しくなります。我が家ではこれにケチャップをかけて食べています。
あっという間にマカロニを消費できました！

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