お家でタイ気分🇹🇭

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こんにちは！千葉県船橋市東船橋のスマイルデンタルクリニック矯正小児歯科、受付の藤井です♪

毎日暑くてうなだれてしまいますね🥲
先日、初めてカオマンガイを作ってみました！カオマンガイは鶏スープで炊いたご飯に茹でた鶏肉を乗せ、タレをかけていただくタイ料理です🇹🇭

難しそうにみえますが、炊飯器で簡単に作れますよ！鶏ガラのもとやお酒を入れて、鶏肉もそのまま一緒に炊飯するだけです😆
ナンプラーを使ってタレを作るとより本格的ですが、なくても美味しく作れますよ✨
私はより、本場に近い味にしたかったので、ジャスミン米で炊いて、パクチーも買って乗せました！
是非作ってみてください♪夏休みの自由研究に、世界の料理を作ってみてもいいかもしれません😆✨