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お家でタイ気分🇹🇭
2023.07.19
https://www.smile-dental-clinic.com/
こんにちは!千葉県船橋市東船橋のスマイルデンタルクリニック矯正小児歯科、受付の藤井です♪
毎日暑くてうなだれてしまいますね🥲
先日、初めてカオマンガイを作ってみました!カオマンガイは鶏スープで炊いたご飯に茹でた鶏肉を乗せ、タレをかけていただくタイ料理です🇹🇭
難しそうにみえますが、炊飯器で簡単に作れますよ!鶏ガラのもとやお酒を入れて、鶏肉もそのまま一緒に炊飯するだけです😆
ナンプラーを使ってタレを作るとより本格的ですが、なくても美味しく作れますよ✨
私はより、本場に近い味にしたかったので、ジャスミン米で炊いて、パクチーも買って乗せました!
是非作ってみてください♪夏休みの自由研究に、世界の料理を作ってみてもいいかもしれません😆✨
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