アボカドサラダ🥑

こんにちは。千葉県船橋市東船橋スマイルデンタルクリニック矯正小児歯科、保育士の中島です。寝苦しい暑さになってきましたが、みなさんしっかり睡眠はとれていますか？しっかり眠れないと免疫力も低下し、体調を崩しやすくなってしまうので、体調管理、水分補給も気をつけないといけないですね。

先日、久しぶりにアボカドとえびのサラダを作りました。作り方は簡単です。

玉ねぎをスライスし水に浸け、えびはボイルし冷ましておき、アボカドは角切りにしレモン汁をかけます。

あとは、オリーブオイル、マヨネーズ、粉チーズ、牛乳、塩コショウを和えるだけです。

興味のある方、是非試してみてください。

材料

玉ねぎ　　　　　　１/4

アボカド　　　　　１個

茹でエビ　　　　　８尾

レモン汁　　　　　大１

オリーブオイル　　小１

マヨネーズ　　　　大２

粉チーズ　　　　　大１

牛乳　　　　　　　大１

塩コショウ　　　　少々