軽井沢へ

こんにちは。船橋市東船橋スマイルデンタルクリニック矯正・小児歯科、歯科衛生士の塩沢です。

先日軽井沢へ行った時のこと、、、マルシェが開催されていました。朝採れたてのサニーレタスにカブ。野菜の苦味も一切なくそのまま食べても美味しいお野菜でした。

真ん中のビンはバルサミコオリーブオイルです。オイルマイスターの方のおすすめ。かけるだけで料理の腕前が上がったと思わせるよなお味。1番左は、ワインコンテストで優勝した日本の白ワイン。こちらは冷やして暑い今年の夏の間に頂こうと思っています。

いつも食べ物のこと考えてるね！と子供に言われてしまいましたが(笑)

美味しいものが手に入ると幸せですね。

日本の美味しい食材やお料理、おすすめがあったらぜひ教えてください。

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まるし