さつまいもラテ

こんにちは。東船橋スマイルデンタルクリニック矯正小児歯科、保育士の中島です。皆さん皆既月食はご覧になられましたか？私は星が好きなので良く空を見るのですが、昨日は月食で月明かりが暗かったのでいつもよりたくさん星が見えました。

さつまいもの季節ですね。私はさつまいものスイーツが大好きで、見つけるとつい買ってしまいます。家ではさつまいもを甘く煮た煮汁を温めた牛乳と混ぜてさつまいもラテを作っていたのですが、何とさつまいものジャムでも作れるのです。さつまいものジャムと牛乳を1:10で入れジャムを溶かし温めたたら完成です。アイスにしてもおいしいらしいです。簡単なので、さつまいも好きな方ぜひ試してみてください。

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